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【課程介紹】

窗口西點班比如鮑師傅等類型，屬於現加工售賣形式。大多位置好、占地少、客流大，產品味道好、品種多、成本低、利潤高，顧客購買方便，站在窗口就可以買到稱心如意的產品，還可以形成排隊效應，是一個西點小微創業的首選項目。

【課程亮點】

1、學習內容全部為當下流行、熱賣的明星產品

2、產品成熟、配方精準，所有食材市場購買方便

3、由20年豐富經驗的烘焙師傅手把手教，保證教會學會。

4、可信賴的售後服務，開店後遇技術難題24小時內及時解答

【課程內容】

小貝（肉鬆、咖啡）、原味奶貝

網紅巧克力派、木糖醇蛋糕

奶油蛋糕卷、奶油脆皮泡芙

五道口棗糕、槽子糕

拔絲蛋糕、蜂蜜南瓜糕

蜂蜜無水蛋糕、老式切塊蛋糕

瓜子薄脆、宮廷桃酥

葡萄司康、鮮花餅

拿破侖蛋糕、葡式蛋撻

蛋黃酥、老婆餅

【學習方式】

一對一指導，學員親自動手製作。可以全部學習，也可以從上麵的內容中選擇學習適合所在地的產品。

【核心問題解答】

1、課程內容都是比較流行、熱銷的嗎？

答：上麵課程內容是集中了一、二線城市的明星產品，受歡迎程度比較高，都是比較熱賣的產品。但每個城市、地區會根據人們的生活習慣會有一些差異。

2、設備投入大約多少？

開街邊蛋糕店設備投入很低，幾千元就可以搞定，一般有烤箱、攪拌器（廚師機）、操作台、冰箱、展示櫃、工具、模具等，從裝修到開店不到一個月即可完成。