一、報考條件
初級 累計從事本職業或相關職業工作1年(含)以上。
中級 累計從事本職業或相關職業工作6年(含)以上。
高級 取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書後,累計從事本職業或相關職業工作5年(含)以上。
二、證書補貼
在京企業參保的職工在取得證書後,可在北京人力資源和社會保障局官網申請補貼。(以上補貼、助推事項以國家有關部門、組織公開發布的信息為準)
三、報名流程
1、職業技能等級認定申請表(現場填寫)
2、申請人身份證(正反麵同一張紙上)、及其他需提供的證件。
3、一張近期白底2寸免冠證件照(同時提交同底電子版)
4、考核費用:按有關公示規定
四、考試內容
1、理論考試+實際操作考試
2、理論考試滿分100分,60分及格;實際操作考試為現場製作,滿分100分,60分及格。
3、理論考試和實際操作考試同時都及格,即為通過考試。
五、本校優勢
針對曆次考試經驗,培訓針對性強,過關率高。
經驗豐富的專家和教師親臨一線進行手把手輔導
考試合格後一般約60天左右出證,特殊情況會延長時間(不含不可抗因素)
六、培訓內容
本專業為西式麵點專業人士設置。課程內容涵蓋曆次考試初、中、高級必考和選考品種,既有指定項目,也有自選品種和抽簽項目。
【課程內容】
1、甜麵包麵團、甜麵包
2、歐式硬質麵包2款
3、丹麥麵團、丹麥吐司、丹麥牛角麵包
4、蛋糕裝飾(蛋糕坯、裱花裝飾、蛋糕裝飾)
5、曲奇餅幹、慕斯蛋糕
·另附考前理論、實操輔導
特別說明:
1、本專業是一個考試考前實際操作輔導班,隻針對專業人士。
2、上述內容是在往次實操考試中頻繁考過的品種,如有變動,學校會根據變動情況調整。
3、理論考試內容以所發教材為準,除一次輔導外,不再另外授課。
4、本專業學費含教材、複習資料、考核費。一次性交費,無其他任何額外費用。
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