【項目介紹】
麥肯炸雞其實就是麥當勞和肯德基炸雞的集合版,是炸雞快餐化、小吃化的完美體現。本項目分外賣炸雞和漢堡炸雞兩種類別。一般有3-5平米就行,一口小炸鍋、一個小冰箱,一個台式展賣櫃就可完成開店,1人就可以經營。主要服務路過走過的人群,可作為小吃解饞,也可作為臨時用餐;漢堡炸雞型一般需要麵價少大(也可外賣),以漢堡為主題,炸雞為口味,配上奶茶和飲品,是一個可以坐下來邊吃邊社交的快餐形式。
項目亮點
占地更少—窗口、堂食麵積都無需很大;
用工更少—快餐、小吃產品,不用服務員和大廚,僅需1-3人就可以經營;
投資更小—培訓+設備不到1萬元
風險更小—沒有後期的料包控製。
產品多樣---大雞排係列、脆雞腿係列、雞柳係列、漢堡係列、奶茶係列
經營靈活----可以外賣;可以堂食
口感豐富----脆、軟、酥、香、嫩
口味時尚----原味香、麻辣香、香辣香、新奧爾良、藤椒香,款款回味無窮
【技術培訓】
外賣炸雞:
原味大雞排、爆漿雞排
麻辣大雞腿、香辣琵琶腿、藤椒琵琶腿
鹽酥雞柳、麻辣雞柳、香辣雞柳
玉米脆雞柳、勁爆雞米花
新奧爾良全翅、火辣翅根
漢堡炸雞:
炸原味雞柳、香辣雞柳
炸原味雞腿、香辣雞腿
手工漢堡製作、雞腿(雞柳)漢堡製作
炸蔬菜(蘑菇、洋蔥圈)、炸薯條
奶茶3款、水果茶3款
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